1.準備配料
2.切好肉絲，西瓜和材料。
3.鍋中倒入油，放入花椒和八角，倒入肉絲和醬油調味提色，翻炒。
4.倒入青椒翻炒
5.倒入南瓜翻炒
6.倒入醋和醬油翻炒
7.撒鹽翻炒，最後撒味精翻炒。
8.翻炒至熟，關火即可食用。