材料:雞肉160克
輔料:香菇、鹽、芹菜葉、姜各50克。
蘑菇雞湯的做法
雞肉焯水後，取出。
香菇和熟雞肉放入小燉鍋中，加入適量開水。
蓋上小燉鍋，蓋上電壓力鍋，將電壓力鍋轉到煲湯位置。
湯燉好後，加點鹽加熱2分鐘，然後取出燉品。
打開蓋子。
倒入碗中，放入2片芹菜葉。