比薩,也翻譯成比薩餅和比薩餅,是壹種起源於意大利的食物,在世界各地都很受歡迎。披薩通常的做法是用發酵的圓餅,上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪,但也有壹些混合奶酪,包括帕爾馬幹酪,羅馬諾奶酪,乳清幹酪或蒙特雷傑克奶酪。