1、原料：老母雞1只，香菇和黃花菜各100克，冬蟲夏草和三七各3克，天麻5克，枸杞子和山藥各20克，精鹽、味精各適量。
2、將洗凈的雞塊放入鍋內，加入冬蟲夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山藥、黃花菜和適量的清水，置火上燒沸後，加入精鹽、味精，改用小火燉至熟爛入味即成。
1，普通微波爐可以燒烤。
2.配料:瘦豬肉、自制麻辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉、辣椒粉、孜然、黑胡椒。把瘦肉切成條狀，盡量不要沿線切。在肉絲中加入壹些自制的麻辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉、黑胡椒拌勻。放入微波爐10分鐘。取出鋪好肉絲條。如果菜裏有水，就倒掉。加入熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻。