蓮藕排骨湯煮多久？

湯的煮制時間主要取決於所用的鍋和排骨的熟度。

如果用普通的鍋碗瓢盆，至少要兩個小時才能入口即化。如果想縮短燉的時間，可以用高壓鍋或者電壓力鍋。當高壓鍋在SAIC後開始運轉時，大約30分鐘後就可以關閉。關火後可以繼續燉20分鐘左右，可以讓排骨蓮藕湯更入味。