用料 ?
米酒 半斤
雞蛋 1個
糯米粉 1勺
雞蛋米酒(蛋酒)的做法 ?
1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓
2.待水開後放湯圓,加幾粒茍薺點綴
3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可