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自制爆米花怎麽做?

1.選擇小而尖的玉米粒做爆米花。

2.洗掉玉米粒上的灰塵,用廚房紙擦幹。

3.融化黃油。(不用,把玉米粒和色拉油混合就可以了。)

4.倒入玉米粒,攪拌均勻。

5、蓋上鍋蓋,開始爆的時候轉小火。

6.透過鍋蓋可以看到玉米粒快爆出來了(壹定要晃動鍋,加熱均勻)。

7、爆炸後立即打開鍋蓋,加入適量的糖,翻炒至糖融化粘在爆米花上。(糖的量根據自己的喜好)