廣西橫縣生魚片怎麽做？

材料:1竹筒魚，150g花生油，少許鹽，少許雞精，少許米醋，少許糖，少許醬油。

生魚的做法

1.將魚去骨，切薄皮備用。

2.在壹個小碗中，將蔥和姜切絲，蒜切碎，將鍋裏的熱油倒入花生油，加入幾滴香油。然後保留蔥、姜、喬頭、香菜、紫蘇，最好加壹點炒花生。

3.用花盤裝飾，下面放壹杯冰沙，用保鮮膜包好。

4、大功告成，喝吧。