1，原料不同:赤霞珠是釀酒葡萄品種；幹紅是壹種幹紅葡萄酒。
2.色澤和飲用口感各不相同:赤霞珠釀造的葡萄酒呈淺寶石紅色，清澈透明，有青梗香味，口感醇厚，回味好；幹紅是葡萄酒果皮或果肉中的有色物質，口感柔和，酒體飽滿。