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- 薯條的油溫是多少?薯條的油溫是多少?
薯條的油溫是多少?薯條的油溫是多少?
1,薯條的油溫應該在170度左右。
2、薯條有壹招:同炒同配。煎的時候放在壹起,鋪開鍋面就好,寧少勿多,讓每壹片薯片都泡在裏面控制火候;當薯條金黃可以撈出來的時候,動作壹定要快。慢的話會有黑頭黑臉。然後用篩子撈出來。
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