鐵板鯽魚的做法和配料

工具/原材料

鯽魚三條肉，韭菜，鹽，油，料酒，胡椒粉，蒜末，姜末，孜然粉。

1.將魚和韭菜洗凈，用鹽腌制入味。

2.鍋裏放油，煎魚的兩面。

3、鐵板鍋底部鋪上韭菜和調料。

4.魚攤好後，就可以上桌了。