2.做法:提前把肉腌好，五花肉切成大塊，切好的肉加玉米澱粉，用手抓醬油腌半小時左右。豬裏脊肉切大塊，雞胸肉、雞翅提前煮熟，雞翅洗凈，放入蔥、姜、香葉，大火、小火煮熟。鍋燒熱，放底油，放入豬肉，待五花肉快熟時切成小塊，根據喜好準備小料。