青果系統是壹種教育管理平臺，老師可以在該系統中錄入學生的成績，並進行修改。根據青果系統的使用說明，老師可以在系統中對學生的成績進行錄入、修改和查詢等操作。因此，青果系統老師可以改成績。
雖然青果系統老師可以改成績，但是需要註意的是，成績的修改應該是基於客觀事實的，不能隨意篡改。