為什麽我做的奇峰蛋糕那麽硬，那麽幹！！！各位，謝謝。

幹與精無關，精是為了提味。首先要看是不是烤的時間太長，水分揮發太多。第二是看妳做的面糊是不是太幹了。如果太幹，註意適當增加蛋黃糊中色拉油和水或牛奶的含量。妳可以用搜搜搜索“快樂熊寶寶懷孕工作室”。有很多關於生日蛋糕裝飾和制作的視頻資料。內容新穎時尚，絕對經典。希望能幫到妳。