材料:1黃瓜、400g海蜇頭、4瓣大蒜、1香菜、2湯匙醬油、2湯匙米醋、1湯匙糖。
步驟:
1，準備好所有食材，海蜇頭要提前泡好去鹽。
2、黃瓜用刀背平切成小塊，海蜇頭斜刀切小塊。
3.蒜末也倒入。
4.加入醬油、香米醋和糖。
5.輕輕攪拌均勻。
6.最後加入芫荽粉，簡單攪拌均勻即可食用。
7.成品照片。