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如何用香椿和雞蛋做餡

配料:嫩香椿、雞蛋、銀耳、粉絲。

1.香椿去老根後剁碎,用鹽腌壹會兒。

二、雞蛋上來,稍微炒壹下,鏟出來剁碎。

第三,銀耳和粉條提前壹小時用熱水浸泡,然後瀝幹,切碎。

四、四壹起加鹽、熟油、少量香油、素餡不加其他調料。