操作材料:黑木耳、醬油、鹽、陳醋、大蒜、小米椒、洋蔥、糖、白芝麻、胡蘿蔔。
1，木耳泡水去蒂。
2、胡蘿蔔切成細絲。
3.放入鍋中約三分鐘，撈出瀝幹水分。
4、蔥切末，蒜和小米椒切丁，加入壹湯匙生抽，壹湯匙醋，壹茶匙鹽和糖打成汁。
5.加入煮熟的黑木耳和胡蘿蔔絲，拌勻。
6.撒壹些白芝麻。