1、鹽水石榴主產區屬北亞熱帶氣候，光照充足，有利於石榴生長，鹽水石榴果個大，平均單果重450克，最大果重1100克，壹斤6.5元。
2、會理石榴生長快、結果早、產量高，在種植後第三年就開花結果，進入盛果期後，單株產量50至100千克，壹斤7元。