材料
五指桃100g、土茯苓200g、蓮子30g(去心)、五花肉500g、姜、鹽。
工作方法
五指桃、土茯苓、蓮子洗凈，蓮子去心略泡；
五花肉，洗凈，切塊，泡水撈起；
清水燒開，放入所有材料，大火煮20分鐘，小火燉壹個半小時，加鹽調味即可食用。