1，把鍋裏的水燒開；
2.將珍珠均勻放入鍋中；
3.倒出後順時針攪拌。
4.珍珠浮起來後煮10到15分鐘，不斷翻動；
5.珍珠變大後關火；
6.蓋上蓋子悶8到10分鐘；
7、倒入過濾器，不斷用冷水，並輕輕轉動；
8.將珍珠倒入容器中，加入糖漿，攪拌均勻。