機器做的鮮面條比例和做法是怎樣的？

1，量取面粉和水(鹽已放入水中)，面粉和鹽水的比例為5: 2。

2.將面粉倒入面條機中

3.蓋上蓋子

4、啟動面條機，緩慢均勻加入鹽水。

5、8分鐘，面就做好了。

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烹飪訣竅

1，優質高筋面粉做的面條更有力量；

2.鹽可以讓面條更有韌性，更有嚼勁；

3.如果壹次吃不完，可以冷凍保存。

百度百科:面條機