壹.材料
原料:李子600克。
輔料:甘草1g，鹽20g，紅糖300g。
第二，實踐
1.李子洗凈瀝幹水分；
2.在梅子中加入海鹽揉搓均勻，然後去掉多余的鹽；
3.加入甘草粉(磨碎)、紅糖、姜膏拌勻；
腌制後壹天就可以吃了。1g，鹽20g，紅糖300g。