如何做好湯，竹筍魚頭湯的常見做法

佐料

魚頭250克

調味品

鹽

適量的

混合油

適量的

竹筍

適量的

竹筍魚頭湯的做法

1.清洗魚頭

清洗竹筍

剪成條狀

4.姜炒魚頭

5.當竹筍熟至九成熟時，將炸好的魚頭放入筍鍋內，用小火煮熟。

最後撒上韭菜