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買了袋裝的幹蛤肉,不知道怎麽清洗幹凈,還是有沙味。

我壹般直接吃蚌肉,不用洗泥沙。比如妳在餐廳點的麻辣炒蛤蜊,就是直接用活蛤蜊炒的。因為清理蛤蜊內臟中的贓物很麻煩,所以餐館壹般會將活蛤蜊長時間浸泡在清水中,幾經換水,其內臟中的汙垢便有幾份被排出體外。幹蛤肉壹般都洗幹凈。沈澱多的話,樓主自己想。誰會買這個吃?