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冬季熱菜,家常火腿燒香幹

家常火腿燒香幹

準備材料

香幹300克、杏鮑菇半斤、火腿腸兩根、香蔥少許、大蒜、鹽、蠔油、醬油、白糖、澱粉

步驟

1、所有材料準備好,再將以上所有配料調個醬汁

2、鍋內爆香大蒜,倒入火腿腸煎香

3、倒入杏鮑菇炒至發軟,也可提前將杏鮑菇焯水

4、再倒入香幹和醬汁蓋蓋燜煮至熟透

5、最好放入蔥段翻拌均勻即可出鍋啦