1.黃瓜洗凈切片,如下圖所示:
2.準備皮蛋,如下圖所示:
3.將皮蛋切成塊,如下圖所示:
4.鍋中加水,放入姜和油燒開,如下圖所示:
5.添加黃瓜,如下圖所示:
6.加入皮蛋,如下圖所示:
7.加鹽煮壹兩分鐘,如下圖所示:
8.盛在碗裏,如下圖所示: