用料
主料芹菜250克豬肉150克雞蛋1個
輔料油2勺醬油0.5勺鹽適量
芹菜鹵子的做法
1. 芹菜摘洗幹凈切碎
2. 豬肉切成小丁
3. 鍋裏油熱加入肉丁煸炒
4. 滴壹點醬油使肉丁上色
5. 加入芹菜碎翻炒
6. 加點醬油翻炒均勻
7. 加入適量水燉煮
8. 開鍋後再煮壹會加入蛋液攪拌均勻至蛋液熟透後加入鹽調勻即可