開水喝不了多久。

1.如果開水開著喝，壹般不建議16小時後再喝。

2.用密封容器裝開水，壹般保質期2天左右。

3.開水如果密封冷藏，可以保存壹周，如果凍成冰塊，可以保存1個月。

4.如果開水放置3天，水中會產生大量亞硝酸。如果任其發展，會進壹步與胺結合形成亞硝酸銨，使人頭暈目眩，嚴重時甚至引起胃癌、食道癌。所以不建議喝超過3天的白開水。