1.
鍋裏放水，加壹點香油。
加入壹點鹽
水燒開後，放入洗凈的白菜。
2.
包菜變色後撈出涼水。
卷心菜切成細絲，紅辣椒切成丁。
鍋裏放油，放入姜蒜炒香。
3.
加入卷心菜和紅辣椒。
加鹽
倒入少許醬油即可食用。