阿拉斯加帝王蟹作為市場上的知名品種，規格壹般在1斤到5斤左右。商業捕撈和市場銷售的帝王蟹通常選擇3-4斤左右的個體，因為這個重量的帝王蟹不僅性價比高，而且飽滿度和外觀都很好，適合高端餐飲和禮品市場。最大的帝王蟹個體重量可超過常規範圍，達到10 kg(約20 kg)甚至更重。