成分:
卷心菜、雞蛋
練習:
1，白菜切絲焯水待用，雞蛋煎兩個，切塊待用。
2、小米辣、蒜末、芝麻、蔥花、胡椒面加少許熱油，然後加入兩勺醬油、壹勺醋、壹勺蠔油、半勺香油、少許糖和鹽。將調味汁澆在雞蛋和卷心菜上，攪拌均勻。