材料:黃骨魚2條，黑豆100克。
輔料:水適量，姜2片，鹽適量。
1，黃花魚宰殺幹凈，黃色粘液可以用鹽洗。
2.黑豆用自來水浸泡壹小時以上。
3、黃骨魚煎至兩面金黃。
4.將黃骨魚倒入砂鍋中，與黑豆壹起燉，加入適量的鹽。燉的時間大約是壹個小時。
5、出鍋，肉嫩味美，魚味特別濃。