加入面粉
3.加入酵母水和白糖,攪拌均勻,放入溫熱的切片發酵至兩倍大小。
4.攪拌面團上的面糊。
5.把抽屜布鋪在蒸籠抽屜上,把準備好的面條倒在抽屜布上,攤平;
蓋上鍋蓋,大火煮五分鐘,然後轉中火蒸二十分鐘。
6.出鍋後,將餅倒扣在案板上,用刀蘸冷水切成小塊。