2.黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬。因其皮色金黃，味甘性溫，含有大量的維生素、糖、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素、鈣、鐵等成分，具有較高的營養價值和食用價值。
3.黃桃每年7-9月成熟，是黃桃大量上市的時候。但隨著農業技術的不斷發展，黃桃也會在6月份出現，只是此時的黃桃口感比較清淡，不如自然成熟的黃桃。