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大蒜燜油菜的家常做法

健康營養,清淡爽口,美味下飯。

成分詳情

油菜籽、大蒜、鹽、雞精、油、水澱粉。

1,油菜4瓣全部洗凈,大蒜切碎備用。

2.將鍋用水燒開,加入少許鹽和幾滴油,將油菜籽放入焯水中,迅速撈出,冷卻控幹水分備用。

3、鍋熱,油熱,蒜末小火煨壹下註意香味。不要煨。

4.放入油菜翻炒均勻,加鹽調味,勾入水澱粉,加入少許雞精或味精,轉勺出鍋。