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薄拉條的做法和配方;薄支具的制作方法及配方

1.材料:糯米粉100克,芝麻30克,花生碎100克,椰絲10克,糖15克,水200克,油5克。

2.糯米粉加冷水調成稀面糊。

3.炒芝麻、花生、椰絲等。,加糖攪拌均勻成為餡料。

4、鍋裏放油,燒開後把面糊壹個個倒入鍋裏,攤成圓形或方形,兩面煎。

5.將餡料均勻地鋪在半塊面團裏。

6.用鏟子把面團卷起來,包上餡料。