1、豬肚和天麻不相克,可以壹起食用。
2、天麻豬肚湯有減緩衰老,及改善腦部血液循環的作用,十分適合年長者食用。
3、材料:天麻、肉蓯蓉、何首烏各3錢,姜10片,豬肚1個,米酒1大匙,水6碗。
4、作法:將藥材及姜、豬肚加水入電鍋燉煮(可多煮壹次使豬肚較軟),加上米酒適度調味即可。