2.初伏是繼至日之後的第三個庚日，它是三伏的第壹天，也稱為符頭。
3、三伏，是首伏、中伏、末伏的統稱，是壹年中最熱的季節。
4.俗話說“三九寒三伏熱。”三伏天，古人壹方面用清涼飲料避暑，另壹方面也舉行相應的習俗活動，如“飲酒避邪”。久而久之，形成了獨特的飲食習俗文化。