在家裏用木碳烤羊排的做法?是木碳，不是烤箱啊！親！如果成功了，準備往腿上發展

烤羊排有點復雜。第壹步：把羊排洗幹凈以後水分晾幹，把鹽，料酒，十三香，大蔥，老姜，抹在羊排上，放在盆裏二小時以後取出來。第二步：把木炭點燃後放在烤架上，羊排穿在烤架上，先木炭火別太大。把水分烤幹以後用中火壹直烤。中途記得用刷子刷遍全身，刷油！烤到肉色金黃就可以了！耐心要久！