如何用高壓鍋做大棒骨頭湯

需要提前準備的材料有:豬骨2根，姜2片，蔥1段，精鹽1小勺。

1.第壹步:將準備好的大骨頭分成兩塊，放入水中靜置180分鐘。

2.將水和大骨頭放入鍋中。

3.大火煮去雜質。

4.取出並用清水沖洗。

5、高壓鍋裏的水，蔥，姜，棍子。

6.壓半小時後蓋上蓋子放鹽。

7、拌勻裝盤，完成。