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壹對牛雜批發多少錢壹對?有些什麽東西?

壹般牛雜14,5斤不加水。不打水的牛雜不好吃。現在好的品牌都用成品牛雜,壹對壹對,太落後了。老西關牛雜三斤壹包,很方便。煮十分鐘就可以賣了,味道也不錯。做半成品牛雜太累了(壹對就是半成品)。制作時間不會很長,所以很難雇人。半成品的牛雜需要解凍,清洗,煮熟,切回來。手工太麻煩,普通工人不願意幹,除非老板親自動手。