第壹步:首先準備好所有需要的食材，用夾子把核桃夾開，然後用核桃，準備好需要的核桃量；
第二步，放入平底盤中，放入微波爐30秒，取出翻面，繼續加熱10秒；
第三步，冰糖和清水的比例為1: 1加清水，小火開始慢慢煎出糖色；
第四步，糖色煎好後，轉小火。關火後，將處理好的核桃仁放入鍋中，趁熱攪拌均勻，使核桃仁均勻裹上糖色。