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自制煎蛋卷

自制煎蛋卷

材料:雞蛋2個,糖80克,鹽3克,牛奶100克,面粉200克,玉米油100克,水150克,黑芝麻10克。

步驟

1.將雞蛋、糖、鹽和牛奶混合均勻。

2.加入面粉,攪拌均勻。

3.加入玉米油,攪拌均勻。

4.加水攪拌均勻。

5.加入黑芝麻,攪拌均勻。

6.蛋卷預熱150度,舀壹勺面糊,蓋上蓋子約2分鐘,蛋卷呈金黃色。取出搟面杖,卷成筒狀。