輔料:大蒜8克，小米椒適量，青椒15克，醬油10克。
1，先準備食材。
2.50克魚幹和200毫升清水浸泡3小時。
3、食用油5ml，倒入蒜片、魚幹翻炒均勻，醬油10克，雞粉2克。
4.倒入青椒，倒入小米椒翻炒均勻。
5.成品如下。