香煎蘆筍
食材：蘆筍
調味料：鹽、生抽、胡椒粉、白糖
步驟：
1.蘆筍洗凈去根，用刀背拍扁（控制力道不要拍碎了）；
2.加適量鹽、生抽、胡椒粉、白糖，抓拌均勻，腌制半小時；
3.小火熱油，下蘆筍煎至表面微焦盛出，可以根據自己的口味加胡椒粉~