芋頭是怎麽用芋頭做的？

將切好的紅薯和紫薯放入鍋中蒸約15分鐘。當妳用筷子碰它們的時候，妳可以關火。蒸它們的目的是為了保持它們的粘性和口感更加緊實。蒸好後馬上拿出來晾涼很重要。冷卻後會很q滑。用搟面杖或者類似搟面杖的東西把紅薯和紫薯碾碎。粉碎很容易，不費力，而且需要粉碎。在紅薯糊和紫薯糊中分別加入木薯粉(木薯粉)，加入量約為15g，紅薯多，紫薯少。