醬料:2大勺生抽，1大勺蠔油，少許代糖，青椒，少許溫水，幾滴香油。
練習:
1.將牛肉用1湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙橄欖油、1湯匙幹菜腌制10分鐘，然後油炸備用。
2.炒蔬菜，放在牛肉飯上。
3、倒入醬料拌勻。