這是壹種添加到面條中的堿，在制作面食時有助於發酵。
這是家裏用的食用小蘇打粉。
靚女說小蘇打也可以去黑頭，很尷尬。
方法是在小蘇打中加入純凈水，用化妝棉敷在有黑頭的地方15分鐘，輕輕摩擦，洗掉。效果還可以。