準備苦菊200克，蒜3片，醬油，鹽適量，雞精適量。
練習步驟
1.采摘並清洗苦菊。
2.苦菊切段，大蒜切段。
3、鍋中熱油，放入蒜片炒香。
4、倒入苦菊翻炒均勻；加入醬油、鹽、雞精快速翻炒至苦菊崩散。
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