添加海參肽的酒有保質期嗎？

酒精含量大於或等於10vol%的，可免除保質期。

因為高於這個酒精濃度，真菌基本上很難存活，不會有變質的問題。

另壹個是白酒的特殊性。存放時間越長，酒精與酸的反應越小，白酒就會越香。所以沒有保質期。